medus logo
 
SLO | ENG | GER | FR | IT | RU | KOR | CHI
PONUDBA O MEDU ZAKAJ MEDUS ALI STE VEDELI KJE KUPITI KONTAKT
 
   
   
PONUDBA
NEKTARNI MED
MANIN MED
MEDUS MEDENA SVEČA
   
   
   
   
   
 
 
NEKTARNI MED
(cvetlični, akacijev, lipov, kostanjev)
Med je najbolj poznan in cenjen čebelji pridelek. Je naravno sladka snov, ki jo čebele, Apis mellifera, predelajo iz cvetličnega nektarja (medičina) ali mane (medena rosa) z dodajanjem encimov iz slinskih žlez ter jo shranjujejo v satnih celicah, kjer dozori. Je eno najstarejših živil, ki ga ljudje že več tisoč let uporabljajo pri pripravi hrane, pijače in pri pripravi naravnih zdravil ter kozmetičnih izdelkov.

Vsaka serija Medusovega medu je edinstvena in neponovljiva, s tem pa tudi barva, pri čemer kvaliteta vedno ostaja vrhunska .
 
250-450
 

Nektarni med je pridobljen predvsem iz nektarja cvetov. Sem uvrščamo cvetlični med, ki izvira iz več botaničnih vrst, ter vrste medu, ki po večini izvirajo iz ene botanične vrste, kot so akacijev, ajdov, regratov, delno pa tudi lipov in kostanjev med.

Za nektarni med je značilno, da ima vonj in aromo cvetlice, ki je vir nektarja in da vsebuje cvetni prah dane rastline. Navadno je svetlejše barve in ima izrazito sladek okus. Vsebuje majhen delež elementov, beljakovin, eteričnega olja in posamezna zrnca cvetnega prahu.

.

Medusov nektarni med varira od svetlo rjavih, jantarjevih, zlato rumenih pa vse do bleščečih čistih barv. Ob svetlobi se lahko kažejo sivo zeleni ali rumeni odtenki. Okus je blag in srednje intenziven, vonj pa se preliva od sveže nabranih cvetlic in zelišč do nežno sadežnih vonjav.

V Sloveniji pridelan med vrhunske kakovosti omejenih serij, ki ustrezajo merilom, ki jih predpisujeta veljavna zakonodaja in Pravilnik za Slovenski med za zaščiteno geografsko označbo. Izkazuje dodatne kakovostne kriterije in značilnosti:

  • Vsebnost vode manj kot 18,6%
  • Vsebnost hidroksimetilfurfural  (HMF) največ 15 mg/kg

Značilnosti Medusovega medu:

  • vsebuje cvetni prah medonosnih rastlin, ki rastejo na območju Slovenije
  • pridelava, točenje, skladiščenje in polnjenje medu poteka na območju Slovenije


Naročilo / Order: info@medus.si

Cenik / Price list

Manin / Nektarni med   Honeydew / Nectar honey   250 g 18,- eur
Manin / Nektarni med Honeydew / Nectar honey 450 g 28,- eur
Medena sveča Candle 165 g     30,- eur
Lesena žlička Wooden spoon 2,- eur

 

   
 
slika A
PONUDBA
Manin med (gozdni, smrekov,
hojev, …) in Nektarni med sta izdelka, ki smo ju ...

PREBERI VEČ
 
slika A
O MEDU
V Sloveniji pridelan med vrhunske
kakovosti omejenih serij, ki ustrezajo merilom ...

PREBERI VEČ
 
slika A
ZAKAJ MEDUS
Vsebuje cvetni prah medonosnih
rastlin, ki rastejo na območju Slovenije. Pridelava, točenje, skladiščenje ...

PREBERI VEČ
 
slika A
KJE KUPITI
Trenutno lahko med kupite pri
naslednjih specializiranih
ponudnikih zdrave prehrane ...

PREBERI VEČ
 
 
© 2018 | Apiary Kovač, Slovenija | www.medus.si | info@medus.si